ディナー
December 22, 2008
赤坂POWER DINNER
POWER DINNER 始めました!
The Madoy Grill のシェフが一品一品オーダーごとに焼き上げます。
(税・サービス料込みの価格です)
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October 10, 2008
前菜
MADOyでは、カジュアルながらオイシイ世界のワインや、厳選した日本のワイン、
食事にあう日本酒、こだわりの梅酒などコストパフォーマンスの高いお酒を
ソムリエが駆けずり回って集めています。
そんなお酒たちとぴったりの前菜料理を準備しております。
焼きあがるまでの間、どうぞじっくりとお楽しみください。
オトナのポテトサラダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・600円
自家製おつけもの・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・600円
野菜スティック・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・680円
自家製ピクルス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・680円
健康フルーツトマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・800円
若鶏とフォアグラのガランティーヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・800円
黒毛和牛のたたき・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,200円
ハモンイベリコ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,800円
東京鉄板ビストログリル
白いごはんにもワインにもあうMADOyオリジナルの「新。洋食」
こだわりの日本のワインや、北海道「ななつぼし」米のごはんとの
マリアージュをお楽しみください。
地鶏の白つくね焼・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・880円
イベリコ豚の赤つくね焼・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・880円
いかと葱の塩レモン焼・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・880円
タコとハーブのガーリック醤油焼・・・・・・・・・・・・・・・・・・880円
砂肝とじゃがいもの和風ブルギニヨン焼・・・・・・・・・・・・880円
牛肉と茄子の和風赤ワインソース・・・・・・・・・・・・・・・・・980円
慈然豚のパンチェッタと玉ねぎのバルサミコ焼・・・・・・・980円
奈良大和どりとキノコの東京テリヤキソース・・・・・・・・・・980円
ザ・東京グリル
厳選素材そのものの味をお楽しみいただけるのが鉄板料理の醍醐味。
超自然派豚「林牧場の慈然豚」や、幻の琉球豚「あぐー豚」、スペインの高級豚「イベリコ豚」
はじめ、神話の里奈良の「大和どり」、豪州産「子羊」、仏産「フォアグラ」とれたて「築地魚」
そして、厳選黒毛和牛まで、極上の厳選素材をカジュアルにお楽しみください。
厳選豚
林牧場・慈然豚の岩塩焼・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,600円
琉球あぐー豚の岩塩焼 緑野菜添え・・・・・・・・・・・・・・1,800円
イベリコ豚のバターソテー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2,000円
奈良大和どり
神話の里「奈良大和どり」の岩塩焼 黄金焼野菜添え・・1,800円
豪州子羊
子羊の黒胡椒焼 マスタードソース・・・・・・・・・・・・・・・・・1,600円
フォアグラ
フランス産フォアグラのソテー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,800円
黒毛和牛
特選海鮮MADOy自慢の黒毛和牛。
入手可能な多くの黒毛和牛の中から、
おなかにつかれない、程良い良質なサシの肉のみを厳選しております。黒毛和牛ハンバーグステーキ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,600円
黒毛和牛サーロインステーキ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4,000円
黒毛和牛ヒレステーキ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4,500円
本日の築地魚のソテー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,600円
天使えびとイカの白ワイン焼・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,600円
北海帆立とじゃがいものグリル バター醤油・・・・・・・・・・1,600円
大伊勢えび焼・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5,800円
特選あわび焼 (1ケ)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4,000円








