MADOｙ自慢の厳選素材を存分にお楽しみいただけます。
大切な人とのひとときを、至福のディナーで。
Merry Christmas!
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「カイノミステーキコース」 前菜盛り合わせ |
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「伊勢海老和牛ステーキコース」 前菜盛り合わせ |
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「伊勢海老和牛フィレ& 前菜盛り合わせ |
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「クリスマスコース・スペシャルオプション」 活き鮑の鉄板焼き 3,000円 | |
■12月23・24日・25日は二部制とさせていただきます。
| 【第一部】 ・17：00～19：15 ・17：30～19：45 ・18：00～20：15 ・18：30～20：45 |
【第二部】 ・19：30～21：30 ・20：00～22：00 ・20：30～22：30 ・21：00～23：00 ・22：00～23：30 |
お時間、予約状況はお気軽にお問合せください。
03-3568-1686（担当：川上）
]]>ランチタイムにもスペシャルメニューをご用意いたしました。
X'mas Specialランチコース
5,800円前菜盛り合わせ
本日のサラダ
海鮮鉄板焼き
和牛サーロインステーキ
パン、または「ななつぼし」白飯
スープ
本日の“匠”のジェラート
コーヒー
2009年のボジョレーは天候にも恵まれ、
近年では並外れた年といわれた2005年を越えると言われており、
早くからその出荷を待ち望む声が大きいです。
11/19（木）のボジョレーヌーボー解禁はもちろん、
さらに11/6（金）はイタリアのノヴェッロ、
昨年からは山梨の甲州新酒が11/3（火）の解禁となり、11月はまさに新酒祭り！
赤坂マドイでは持込料込みのお得な「ＢＹＯコース」をご用意！
ご予約お待ちしております。
＜BYOコース内容＞
前菜盛合せ
旬の野菜焼
海鮮焼
砂肝ブルギニョン
慈然豚岩塩焼き
＆和牛ステーキ
お食事
匠ジェラート※グラスはお一人様２客でご用意します
※ワインの事前配達もＯＫ！到着予定日をお知らせ下さい。
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昨年秋からスタートした「BYOコース」を、 料理と持込み料で、 思い思いのワインを持ち込んで、 |
内容は下記のとおり。
ワイン持ち込み放題ＢＹＯコース 6,000円（サ別）/お一人様
前菜盛合せ
旬の野菜焼
ワインに合わせた海鮮焼
砂肝ブルギニョン
慈然豚岩塩焼き＆和牛ステーキ
ワインに合わせたお食事
匠ジェラート※グラスはお一人様２客でご用意
（シャンパンフルートの追加は＋1,000円で8客ご用意）
※ワインの事前配達もＯＫ！ 到着予定日をお知らせ下さい。
ぜひ、赤坂通りの隠れ家で、じっくりワイン会でも。
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山梨の若手ワインメーカー集団「アサンブラージュ」と |
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MADOy Grillでは、６種類のワインをピックアップしました。
かざま甲州からくち2008
どこまでもやわらかい、純粋な飲み口。透き通る「癒し甲州」。アマリージョ 甲州
情熱的でラテンでセクシーなニュアンスの「ちょいワル甲州」。シトラスセント 甲州
柑橘系のフレッシュな香りと軽快な酸が魅力のキラっと光る、「フレッシュ甲州」。Assemblage type R
数種類の品種の個性を生かしながら、一つの作品に仕上げた「ドラマチックな赤ワイン」。Domaine Q Rouge
ベリーＡとピノノワールによるこのワインは、キャンティを彷彿させる「高貴な赤ワイン」。ＭＩＷＡＫＵＢＯ
丸みのあるメルローと複雑味のあるプチヴェルドでつくる、「素朴系手造り赤ワイン」。
そして、ワインにマリアージュするMADOy Grill おすすめの特製肉じゃがは、
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赤鶏とメークインの白みそ風味の冷製肉じゃが 800円 甲州白ワインに。やわらかい赤鶏と「五月の女王」ことメイクイーンとのしなやかな系コンビは、冷製で。さわやかな白味噌ソースとともに。 |
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和牛とインカの目覚めの名古屋風肉じゃが 1,000円 山梨赤ワインに。MADOyならではの極上の和牛を、甘みとコクの「インカのめざめ」とともに。 |
カウンターのご予約は、お早めに！！
スペシャルアニバーサリーコース
前菜盛合せ
有機野菜サラダ
天使海老とイカの白ワイン焼き
豪州産リートン牛フィレステーキ
（＋２，０００円で特選黒毛和牛サーロインステーキに）北海道産「ななつぼし」白いごはん
（＋５００円でガーリックライスに）特製スープ
スペシャルデザート
￥６，０００
メインには、やわらかい肉質で赤身の味わいがしっかりした
オーストラリア産リートン牛のフィレステーキを、
デザートには、バレンタインにぴったりなチョコレートタルトをご用意しました。
赤坂でちょっぴりオトナなバレンタインディナーはいかが！
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◆ウェルカムドリンク |
The Madoy Grill のシェフが一品一品オーダーごとに焼き上げます。
（税・サービス料込みの価格です）
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MADOｙ自慢の厳選素材を存分にお楽しみいただけます。
お時間、予約状況はお気軽にお問合せください。
03-3568-1686（担当：川上）
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「キングコース」 前菜盛り合わせ |
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「ステーキコース」 前菜盛り合わせ |
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「ロッシーニコース」 前菜盛り合わせ |
]]>X'mas Specialランチコース
4,800円前菜盛り合わせ
本日のサラダ
海鮮鉄板焼き
リートン牛フィレステーキ
（+1,000円で和牛サーロインに）
北海道「ななつぼし」ガーリックライス
スープ
本日の“匠”のジェラート
コーヒー
Clifford Brown Memorial Album
このCDは、クリフォード・ブラウンがリーダーを務めた最初期の録音2作品を1枚にまとめたもの。本作で彼が率いるクインテットまたはセクステットには、ニュー･ヨークのバップ・シーンを代表するミュージシャンも数名参加している。前半の9トラックは、ブラウンを交えた素晴らしいクインテットによる演奏。ツイストの効いたエキセントリックなソロがいい味を出している。 後半の9トラックはセクステットによる演奏で、主導権を握るのはアート・ブレイキーのドラムだ。逆に、アルト・サキソフォニストのジジ・グライストは抑えたプレイを展開し、ブラウンの楽しげに踊るようなラインを効果的に引き立てている。
Jazz at Massey Hall
1953年5月15日、カナダのトロントで同市のジャズ・ソサエティが主催するコンサートがマッセイ・ホールで開かれた。それだけなら、別にどうということはないが、出演メンバーの顔ぶれが前代未聞だった。なにしろ、チャーリー・パーカー、ディジー・ガレスピー、バド・パウエル、チャールス・ミンガス、マックス・ローチというそうそうたる顔ぶれのオールスター・クインテットが登場したのだ。いずれ劣らぬジャズの巨人たち。 個々の組み合わせはほかでも聴けるが、この5人による録音は後にも先にも本作が唯一。このアルバムの魅力は顔ぶれだけではない。演奏が素晴らしいのだ。曲はおなじみのビバップの名曲ばかり。丁々発止とやりあうソロの応酬に思わず興奮しないではいられない。
Relaxin'
1956年10月26日の有名なプレスティッジのマラソン・セッションで録音された4部作の一つ。 マイルスは不遇時代にめんどうを見てくれたプレスティッジにこの頃金銭的な不満を持っていて、それが原因でコロンビアと契約することになる。それが1956年のことでこの段階でマイルスはプレスティッジとの間にこの年のおしまいまでにLPにして4枚分作品を創ることを約束していた。これをわずか2日間で25曲、しかもほとんどがワン・テイクでOKという脅威のレコーデイングを行う。これが有名なプレスティッジでのマラソン・セッションで、プレスティッジ最後の4部作(クッキン・ワーキン・スティーミン・リラキシン)だ。
The Best of Lee Morgan
子供の頃から神童と呼ばれたハード・バップの代表的トランペッター。 1956年にディジー・ガレスピーのバンドに参加し、その年には早くもブルーノートから『Lee Morgan indeed!』でデビューし、その艶やかな音色からクリフォード・ブラウンの再来とも呼ばれた。1960年頃はアート・ブレイキー&ザ・ジャズメッセンジャーズにも所属し、トランペッターとして、また一部の曲の作曲を手がけた。そして、何と言っても有名なのは1963年12月21日にレコーディングされてBlue Noteレーベルからリリースされた 「The Sidewinder」で、ビルボード・チャートの25位までランキングした。これは、当時のジャズ界からすれば空前のヒット作と言える。 「The Sidewinder」は8ビートをジャズにいち早く取り入れた楽曲の１つで、ジャズ・ロックなどと称されることもあり、現在でもカヴァーされる人気のある曲である。そして、このアルバムは彼のベスト盤となっている。
